Поръчването на напитка по време на полет изглежда като нещо напълно обикновено, но според бортпроводници има избор, който значително затруднява обслужването. Това е диетичната кола.
Стюардеса, известна с псевдонима Jet, обяснява в своя блог, че тази напитка създава най-много проблеми на борда. Причината е свързана с налягането в кабината. На височина газираните напитки се пенят много повече, отколкото на земята, тъй като въглеродният диоксид се отделя по-бързо.
По думите ѝ именно диетичната кола образува най-много пяна, което налага да се налива бавно и на няколко пъти. „Трябва да изчакам пяната да спадне, преди да налея още“, обяснява тя.
Ако няколко пътници поръчат същото, обслужването се забавя осезаемо, защото екипажът трябва да се връща към тези поръчки по-късно.
Все пак има начин това да се улесни. Според стюардесата, ако кенът се обърне надолу и се наклони леко, напитката изтича по-контролирано и образува по-малко пяна.
Освен че затруднява обслужването, газираните напитки не са и най-добрият избор за пътниците. Намаленото налягане в самолета кара газовете да се разширяват, което може да доведе до подуване, дискомфорт и проблеми с храносмилането.
Затова специалистите препоръчват по време на полет да се избира вода, която помага за по-добра хидратация и намалява риска от главоболие и сухота.