Гастрономическият туризъм достига ново ниво. Така нареченият „бакалски туризъм“, който включва пътуване до други страни за пазаруване на хранителни стоки в местни супермаркети, набира популярност в световен мащаб.
Според Daily Mail, това явление, известно като „бакалски туризъм“, е нараснало експоненциално през последната година и сега се счита за една от водещите тенденции в пътуванията за 2026 г. Хората пазаруват както за да ядат достъпни местни продукти, докато са на почивка, така и за да ги вземат вкъщи.
Ново проучване на хотелския гигант Hilton показва, че цели 77% от пътуващите участват активно в тази тенденция, а 35% от почиващите планират да пазаруват в супермаркети при следващото си пътуване.
Защо хранителният туризъм стана толкова популярен?
Анализаторите посочват бума на Airbnb като основен двигател на тази тенденция, като туристите получават кухни, където могат да приготвят храна от нулата – често използвайки пресни местни продукти от фермерски пазари, магазини за хранителни стоки и вериги супермаркети.
Но дори и за тези, които отсядат в хотел, посещението на най-близкия магазин е чудесна възможност да разгледат местни стоки и да се запасят с регионални закуски, евтин алкохол и необичайни храни.
Напоследък хранителният туризъм, известен още като „супермаркетен туризъм“, се превърна в самостоятелна тенденция в социалните медии, като хиляди хора споделят цели пазарски колички – от кутии за обяд за вкъщи и чорапи за няколко долара в Япония до пресни сирена, деликатеси и козметика във Франция.
Най-популярни супермаркети по света:
САЩ: Trader Joe's, Walmart.
Япония: 7-Eleven, FamilyMart, Lawsons.
Ирландия: SuperValu.
Франция: Monoprix.
Испания: Mercadona.
Германия: REWE, ALDI, EDEKA.
Австрия: BILLA Plus.
Италия: Eataly.
Нидерландия: Albert Heijn.
Полша: Żabka.
Гърция: A.B. Vassilopoulos.
Израел: Shufersal.
Мароко: Marjane.
Южна Африка: Woolworths.
Тайланд: Big C, 7-Eleven Thailand.
Австралия: Coles.
Сингапур: Don Don Donki.
Заслужава да се отбележи, че подобни тенденции се наблюдават при туристите от нашия регион от десетилетия. Те отдавна са свикнали да се хранят от супермаркети в докато са в чужбина, тъй като храненето три пъти на ден в ресторанти е скъпо.
