Виненият туризъм става все по-популярен по света, а любителите на доброто вино вече не искат просто да опитват нови вкусове – те искат да се потопят в местните традиции и атмосфера.
Макар Австрия рядко да е първата страна, която хората свързват с винопроизводството, Виена има с какво да изненада дори най-взискателните ценители.
От април до октомври австрийската столица предлага едно необичайно преживяване – специален „винен експрес“, който отвежда посетителите директно до лозята и прочутите местни винени таверни.
Според материал на National Geographic, миниатюрният синьо-жълт двувагонен влак Heurigen Express преминава през хълмистите покрайнини на Виена, където пътниците могат да слизат и да посещават традиционните винени заведения, известни като „хойриген“, за да опитат местни вина и специалитети – често насред самите лозя.
Единствената столица в света с лозови масиви в града
Маршрутът започва от Хайлигенщат, в северозападния район Дьоблинг, след което влакът продължава към Нусдорф, давайки възможност на туристите да слизат на спирките Нусберг и Каленберг – места с впечатляващи панорамни гледки към Виена.
След това експресът преминава през историческото винено селище Гринцинг и стига до известната таверна Mayer am Pfarrplatz, където през 1817 г. за кратко е живял самият Лудвиг ван Бетовен.
Авторът на материала Стефан Фюртбауер отбелязва, че Виена е единствената столица в света с мащабно винопроизводство в рамките на самия град – уникалност, която я отличава от останалите европейски дестинации.
Какво е „хойриген“?
Местният гид Габи Кнебл от компанията Rebel Tours Vienna обяснява, че терминът „heuriger wein“ означава буквално „виното на тази година“.
Много местни винопроизводители отварят лозята си за посетители през топлите месеци, за да могат гостите да дегустират реколтата на място.
Виното обикновено се сервира с традиционни австрийски храни като:
- липтауер – сиренена паста с червен пипер;
- пушени колбаси;
- картофена салата;
- местни студени мезета.
Традицията датира още от 1784 година, когато император Йозеф II дава на жителите законното право да продават собствената си продукция директно в имотите си.
Какви вина ще опитате?
По-голямата част от вината по маршрута са бели сортове, сред които:
- Grüner Veltliner;
- Wiener Gemischter Satz;
- Riesling.
Колко струва и кога се движи?
Според официалния туристически сайт на Виена Heurigen Express се движи само от петък до неделя, като извършва по пет курса дневно, но часовете варират.
Целодневният билет за възрастни, който позволява неограничено слизане и качване по маршрута, струва 9,90 евро. За по-кратки отсечки цената е още по-ниска.
За любителите на виното това може да се окаже един от най-интересните начини да видят Виена – не през музеите и дворците, а през лозята, чашата вино и гледката към града от хълмовете.
Източник: National Geographic
