Рядко някой град в Сърбия може да се похвали с това, но един кулинарен специалитет го прослави

Пред самия край на XIX век, в далечната вече 1899 година, сръбският крал Александър Обренович посещава Ужице

https://pochivka.blitz.bg/narachnik/ryadko-nyakoy-grad-v-sarbiya-mozhe-da-se-pohvali-s-tova-no-edin-kulinaren-specialitet-go-proslavi Pochivka.blitz.bg
Рядко някой град в Сърбия може да се похвали с това, но един кулинарен специалитет го прослави

Рядко някой град в Сърбия може да се похвали с това, че всички са чували за него, дори и извън границите на страната ни, и то заради една питка. Но това не е някаква обикновена питка. Напротив, прочутата „компрет лепиня“ донесе на Ужице (400 км от София) огромна популярност. Просто е невъзможно да посетите града на река Джетиня, в чиято близост се намират и много забележителности, без да опитате прочутата „компрет лепиня“ при „Шуляга“.

Много жители на Ужице твърдят, че именно там този кулинарен специалитет, който прослави града им, е най-вкусен, въпреки че ястието може да се опита и на други места в града и околността.

Пред самия край на XIX век, в далечната вече 1899 година, сръбският крал Александър Обренович посещава Ужице. Поводът за визитата му на трети май същата година е изключително значим.

Точно тогава е поставен крайъгълният камък, от който израства първата хидроцентрала на река Джетиня. Тя едва ли щеше да бъде толкова интересна за споменаване, ако не беше първата на територията на страната.

Всъщност до онзи момент са изминали само пет години от построяването на хидроцентралата на Ниагарския водопад.

Това, което ги свързва, освен времето на изграждане, със сигурност е и прочутият сръбски учен от световна величина – постиженията на Тесла са използвани за построяването и на двете хидроцентрали.

Въпреки че днес могат да се видят само части от нея, през Средновековието Старият град, тоест укреплението на възвишението над поречието на река Джетиня, е имало стратегическо значение.

Първото споменаване на Ужичката крепост датира още от периода, когато тя е била владение на членовете на фамилия Войнович. От тези записи научаваме, че през XIV век те са използвали това укрепление, за да наблюдават пътя към Босна и, разбира се, да го защитават по този начин.

В по-късните години управлението на крепостта се поема от Никола Алтоманович, който носи титлата жупан и за своето време е смятан за един от най-влиятелните хора.

През втората половина на XIX век, когато турските завоеватели окончателно напускат града, се стига и до сериозно увреждане на Стария град, както е местното име на Ужичката крепост.

Тъй като в непосредствена близост до града се намира и районът на Националния парк Тара, в околностите на Ужице не липсват атрактивни локации, които си заслужава да бъдат посетени.

Тук е и Потпечката пещера, както и Дървенград и Мокра гора с прочутата теснолинейка „Шарганска осмица“. Околностите на града са надарени и с интересни села, сред които най-известни са Злакуса и Кремна.

Горещи

Коментирай