В провинция, недалеч от Черно море, се намира град с впечатляваща история. Неговите традиционни къщи и типична атмосфера с атова, което успява да привлече вниманието на ЮНЕСКО и с което да влезе в списъка със световно културно наследство.
В продължение на близо 7 века, обаче, мястото е важен спирка по пътя на търговците между Изтока и Запада. Това започва около 13-и век и продължава до началото на 20-и век, когато железницата настъпва все повече.
Откриха загадъчен град на изчезнала цивилизация, скрит в горите на Колумбия
Градът е прочут и с нещо друго – производството на една от най-скъпите и търсени стоки по света. Дотолкова, че името му произлиза от нея.
Сафранболу се намира в турската северна провинция Карабюк.
Едно от най-поразителните неща в него е, че местните жители са успели да запазят до голяма степен традициите си. Затова там има много характерни къщи от 18 и 19 век, които привличат много туристи.
Градът изглежда като типично населено място от времето на Османската империя. Къщите са групирани в две зони – Пазарът, където преди се е намирал самият град и хората са живели там през зимата, и Лозята, които били обитавани предимно през лятото.
Със своята уникална архитектура и разположение, къщите разказват много за начина на живот по онова време. По-голямата част са построени от едната страна на долината по две причини. Първата е да се избегне заселването на земеделска земя. Втората е свързана с отношенията между съседите.
Тъй като къщите са изградени на склонове, те не си скриват гледката една на друга, нито пречат на слънцето да огрее прозорците на съседа. Конструирани са така, че да устоят на наводнения и да се сведе до минимум ефектът на влагата.
Всички му се смееха, когато заживя в стар гараж, но като му отидоха на гости... СНИМКИ
Някои от сградите, които днес са музеи, са украсени с изящни дървени тавани, а друг имат вътрешни басейни за охлаждане на въздуха и за предпазване от пожар.
В Стария град, който се намира в центъра, са регистрирани над 1000 исторически забелжителности. Там има 25 джамии, частен музей, гробници, няколко турски бани, историческа часовникова кула, фонтани, слънчев часовник и стотици къщи и имения.
В града има също исторически мостове, скални гробници, древни селища и още много забележителности, които не са за изпускане.
Името на града произлиза от „шафран“. Там се отглежда растението, от което се произвежда шафран от най-високо качество в целия свят.
Производството и грижата за растенията са изключително трудоемки, но усилията си струват, тъй като шафранът се ползвал като изключително добро багрило в жълто. Използва се и във фармацията, кулинарията и козметиката. Той е една от най-скъпите подправки в света.
В наши дни шафранът не играе толкова голяма роля в икономиката на града, откакто керваните постепенно спрели да минават през него. Въпреки това индустриализацията не го е засегнала в такава голяма степен. През 1994 година е включен в списъка със световно културно наследство на ЮНЕСКО.
Ето и кои са местата, които в никакъв случай не бива да пропускате да видите там
- Стария град и чаршията
- Хидирлик Тепе, от което се открива прекрасна гледка към къщите
- Чинчи Хамам – турска баня с оранжев купол, построена през 1645 година, която все още работи
- Историческия музей и часовниковата кула
- Джамиите Копрулу Мехмет Паша и Иззет Мехмет Паша, които са уникални с квадратните си форми и минарета
- Пещерата Булак Менджилис, което е най-голямата в Турция
Италианско градче, за което знаят само местните, крие истинско бижу в пещерите си
И не на последно място, Сафранболу е прочут със своя уникален локум. Той е по-лек от останалите в Турция, а причината е, че за направата му се ползва вода от естествен минерален извор.
